Petua nak bezakan ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih

Bagi yang tidak biasa mengenai jenis-jenis ikan, pasti agak keliru bila disuruh beli ikan tongkol. Tidak sahaja anda, min sendiri pun keliru. Menerusi perkongsian di bawah ini mungkin boleh membantu.

Ikan Tongkol Hitam & Ikan Tongkol Putih. Boleh bezakan dengan mudah sahaja.

Yang sirip panjang - Tongkol Hitam (Ayor Itam @ Ikan Ayo Hitam)

Yang sirip pendek - Tongkol Putih (Ayor Puteh @ Ikan Ayo Putih)

* Ikan Tongkol Hitam lagi sedap dari ikan tongkol putih. 

* Kebiasaannya beza harga RM1-2 sahaja mahal yang hitam.

* Bagi yang makan ikan ayor jadi gatal badan gatal hidung. Jangan makan yang ayor puteh. Makan yang ayor hitam. Badan tak gatal, isi dia manis dan lemak macam tenggiri.

*Nak beli tenggiri mahal sangat, beli je ayor hitam. Rasa lebih kurang je.

Sumber : Nik Mohamad Khairi